3月29日-30日，
（中國·空凈）第二屆環境空氣凈化產業博覽會暨高峰論壇在廣州·琶洲國際采購中心隆重舉行，
本屆“中國空凈展”圍繞“美好生活 健康廚房”等多場健康高峰論壇展開討論，
全方位、多維度、高層次地展現廚電行業最新發展成果，引起了廚電行業、消費者的廣泛關注。
中國工程院院士、中國品牌建設室內空氣凈化品牌集群主席、廣東省室內環境衛生行業協會榮譽會長鐘南山，
廣東鑫奇電氣有限公司董事長、廣東省室內環境衛生行業協會副會長付冬文，原國家質監總局副局長、中國品牌建設促進會理事長劉平均，
中國工程院院士、火箭軍工程大學教授侯立安，中國品牌建設室內空氣凈化品牌集群執行主席、廣東省室內環境衛生行業協會會長顧士明，
中國空氣凈化第一人、上海交通大學教授吳吉祥，中國品牌建設促進會副理事長、中國標準化研究院原院長馬林聰，
中國家用電器研究院原副總工程師朱焰等領導、中國空凈領域的專家學者、廣東省室內環境衛生行業協會會員企業代表等人匯聚一堂，
共同聚焦美好生活、健康廚房，為全面推進健康中國，維護廣大消費者有關健康的權益獻計獻策，貢獻力量。
鐘南山院士在健康高峰論壇上作了主旨演講，他表示，伴隨著社會公眾對環境意識和健康意識的充分提高，
特別是通過三年新冠肺炎疫情的切身經歷，廣大消費者對與自身健康息息相關的室內環境有了更高的期待和更嚴格的要求。
“健康中國2030”國家戰略正式啟動后，室內環境衛生不僅是社會的熱點話題更是民生問題。
鐘院士通過數據表明，室內污染的主要來源之一是廚房油煙，高溫加熱后的油煙會產生致癌物質，
長期吸入會誘發肺臟組織癌變，在通風系統差、燃燒效能極低的炊具上做飯，會對健康造成極大的危害，
調查發現，超過60%的女性肺癌患者是因為長期接觸廚房油煙。
他呼吁，廚電行業應采取更加積極的措施來改善廚房環境，消費者應該選擇健康廚房器具關愛自身健康。
在周志輝秘書長對話專家論壇上，各位專家為推動健康廚電發展，實現健康廚房指明了方向，
可以從以下方面著手：第一，在廚房場景中，吸油煙機是守護健康的第一道防線，首先要解決廚房看得見的油煙問題；
第二，去除隱形油煙，減少廚房污染物，降低彌散率；
第三，打造一系列符合標準的健康廚房器具；
第四，實現檢測技術的多樣化，提高檢測水平。
顧會長在論壇上對團體健康廚房系列標準進行了發布和宣貫，
明確指出家庭廚房烹飪污染物彌散率評價要求及實驗方法，
特別強調廚房器具——健康吸油煙機、健康燃氣灶、健康集成灶的重要性。
由于傳統油煙機對廚房油煙彌散濃度的缺失，
近年來中國肺癌發病率呈女性化、年輕化的趨勢，提倡廚電行業要做中國女性肺癌發病率拐點的推動者，
通過改善空氣流通、使用更清潔的燃料、提高油煙機的過濾效率、減少油炸烹飪方式等減少烹飪污染的方法，守護廚房健康。
鑫奇作為健康廚電品牌代表以致力美好生活，打造健康廚房為己任，榮獲“2022年健康廚電影響力品牌”，
董事長付冬文發聲：鑫奇將繼續加大力度創新健康節能燃氣灶、凈化油煙機、集成環保烹飪機等全系列健康廚電，
有效減少廚房有害物質，讓用戶遠離油煙，致力美好生活，營造健康舒適的廚房環境，
打造健康廚房一流品牌，推動健康廚房、健康中國的發展。
